有存储过苹果的朋友可能有这样的经历,苹果放进冰箱前还是好好的,几天之后原本红润的果皮上出现了难看的痘印。明明是冷藏保存,苹果为什么会坏?其实这些“痘印”是苹果的生理性病害,叫苦痘病又称苦陷病,在苹果成熟期和贮藏期常发生,症状在果实近成熟时开始出现,贮藏期继续发展。简单来说,出现这个症状并非苹果储存不当,而是种植过程中就种下了病根。苹果苦痘病的发生与果实内的钙离子含量有着直接的关系,但是很多时候并不是施用钙肥就能完全弥补。
一、苹果苦痘病的发病原因
1、土壤环境恶化造成的钙离子不能被吸收
这个主要是由于大量施用大化肥、有机肥施用太少等原因造成土壤出现板结酸化等问题,本来钙就是一种不容易被吸收的元素,土壤出现了这些问题,更会增加钙的吸收难度,施入的钙肥有很多被固定在土壤里面不能被吸收,就会造成苹果树缺钙这个问题的出现。
2、果树的传输通道受到影响
钙这种元素在被果树吸收以后,在树体内移动得很慢,现在一些果农在管理果树的过程中,对果树的树体造成了严重的伤害,从而影响到养分的传输,造成缺钙问题的出现,例如过度修剪,病虫害发生严重等等。
以上这两种情况都有可能造成施用钙肥依旧出现苦痘病。
二、对于缺钙严重的果园该如何补救呢?
对于缺钙严重的果园,我们要重点有针对性地进行补钙,在土壤改良好、果树树势恢复之前,采取叶面喷施司普沃赫蔓中微量元素钙肥,此款钙肥采用的是波兰低碳纳米粒合成技术生产,营养成分通过植物气孔传输到叶肉细胞及韧皮组织中,穿过叶片角质层速度快。本品能提高植物碳水化合物代谢,中和植物细胞内过多的有机酸,预防其他有害离子的吸收,减轻植株真菌性病害。有效预防苦痘病、黑心病、叶焦病、脐腐病、日灼、果实开裂、落果现象的发生提高果实硬度和含糖量,延缓衰老,耐运输、耐储藏。有效预防其他有害离子的吸收,减轻植株真菌性病害。
而对于已经成熟的苹果,可以在脱袋以后,要果面喷施一次司普沃赫蔓微量元素钙肥,或者把苹果在稀释好的钙肥里面蘸一下,让苹果能够继续吸收钙元素,这样就能够减轻贮存期间苦痘病的发生。但这终究只是辅助措施,关键还是在前期种植过程中的补钙。
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