对于种植葡萄的农户来说，在葡萄生长发育过程中，转色期相对来说是一个比较重要的时期，这个时期的转色增甜决定了葡萄的外观和口感。葡萄颜色鲜艳、口感酸甜，是葡萄能够卖出一个好价钱的必须条件，同时也是农户朋友们获得高收益的途径。

近期，有种植葡萄的农户朋友向司普沃的农业技术人员反映自家种植的葡萄出现了返青现象，葡萄不但停止了上色，且原来变黑的葡萄又变青了。那大家知道出现这种状况的原因是什么吗？又该怎样解决呢？下面与小编一起来了解一下吧！

一、葡萄转色期为什么会返青

葡萄转色期处于葡萄生长发育的*后一个时期，其转色实质是葡萄果皮中花色苷的形成和积累。葡萄转色不但受基因的决定，还受外界环境的影响，如：温度、湿度、光照和微量元素等。

二、葡萄返青原因

1、温度过高

在葡萄的转色期间，当温度超过32℃时，会影响葡萄的转色，因为高温会影响叶绿素向花青素的转变，从而影响花青素与糖相结合形成花色苷的这一个过程，*终导致葡萄颜色呈浅红色。

2、水分突增

葡萄转色期遇到持续降雨时，会使葡萄出现返青现象。尤其在葡萄长期处于干旱的条件下突遇暴雨时，返青现象特别明显。这是因为在葡萄的生长后期突遇到持续降雨时，会促使葡萄的第二次根系生长，根系生长需要营养物质，这就会使葡萄叶片合成的营养物质和果实的营养物质倒流到葡萄的根部，从而导致葡萄果实出现返青现象。

3、施肥的种类和数量

偏施氮肥，尤其是硝态型氮肥过量使用时会使葡萄营养生长过于旺盛，从而降低营养物质向葡萄果实的积累，*终致使葡萄果实出现返青现象。或者是在葡萄生长后期使用了硝酸钾，它是一种含有氮钾的肥料，而葡萄在成熟时期所需营养是以钾元素为主的，对氮元素的需求量很少，当氮元素过多时，将会抑制葡萄果实中色素的形成，甚至可能会将逆转葡萄果实中已经合成的色素，致使葡萄出现返青现象。

那应该怎样来施肥呢？

在葡萄的成熟时期，如果采用土壤施肥的方法，可能会很难满足葡萄在膨大转色时期对于钾和钙等元素的需求。因此，想要葡萄果实转色好、果粒大小均匀，并且不发生返青现象，小编建议农户朋友们从坐果到采收前10天，可以叶面喷施司普沃进口水溶肥赫蔓系列的磷酸二氢钾+赫蔓系列钙元素水溶肥料+赫蔓系列硼元素水溶肥料，这三款进口水溶肥均采用波兰低碳纳米粒螯合技术，特别添加活性多肽蛋白酶，全水溶，安全性高，可以促进果实膨大、促进叶片的肥厚和果实的着色，增加果实的甜度，使果柄增粗不掉粒，增强抗病能力，使葡萄增产增值。

以上就是葡萄转色期发生返青现象的原因和解决方法，关注小编，带您了解更多农业知识！